店舗サポートとは
酒白白では、中国酒を「売れる形」に整えるための店舗向けサポートを行っています。
黄酒・白酒の導入、メニュー設計、料理とのペアリング、提供方法、スタッフ教育まで、現場で役立つ形でお手伝いします。
サポート内容
- 中国酒のセレクト（予算・客層に最適化）
- オリジナルメニュー制作（文章・味わい表現）
- ペアリング提案（料理とのマッチング）
- 提供方法の整備（温度・器・演出）
- スタッフ向けの簡易レクチャー
導入実績
実際の導入店舗例は「中国酒探究部」にまとめています。
▶︎店舗サポート事例
https://ba-hachi.com/category/support/
お問い合わせ
詳細な資料やお見積りをご希望の場合は、酒白白のInstagram DM またはXのDMよりご連絡ください。